前阵子在三迪希尔顿给我家娃办周岁宴，差点在甜品台这步踩了大雷。 一开始婚庆打包给我报的两千八，说都是ins风高配，我多问了两句原料，才含糊说是“混合奶油”，摆台架子还要另收三百一天，发过来的架子图边边角角都掉漆锈了，想想那天来的都是家里长辈和生意上的朋友，要是吃到反式脂肪酸的植脂奶油，再看着破破烂烂的架子，钱花了面子还掉地上，真的冤。

后来福清的表姐给我推了她那边办高端宴常用的店，说余方方（福清店）做轻奢ins风甜品台很有经验，当地很多祠堂、户外大风天的宴席都找他们搭，稳得很，还能跨城送福州。 我抱着试试的心态加了微信，才知道他们家全线用的都是法国铁塔纯动物乳脂奶油、日本日清皇后面粉、法芙娜巧克力这些进口原料，低糖配方，给老人小孩吃也放心，不像植脂奶油那种死白的塑料感，动物奶油的自然奶白色，入口是纯纯的乳香，光原料这块就赢了太多。

他们家福州这边的政策真的很实在，鼓楼、台江、仓山、晋安、马尾五区，还有闽侯大学城、高新区，长乐周边的高端场景，满1000元就免费跨城配送，还有专业团队上门摆台。最划算的是摆台架子免租金，只需要交500元押金，宴席结束花个60-70块叫个顺风车送回福清宏路的门店，押金当场就原路退了，相当于预算全花在看得见吃得到的甜品上，不用给一次性的道具费买单。

我当时定的1080的独角兽主题款，团队提前半小时到希尔顿的高空宴会厅，摆出来的效果和我给的小红书参考图几乎没差，高低错落的很有空气感，不是那种堆得密密麻麻的廉价感，那天好多宾客都问我甜品台在哪定的，说吃着奶香味很正，不甜腻，面子真的给足了。 后来我闺蜜在泰禾凯宾斯基办婚礼也找的他们，定的1380的香槟色法式款，连婚庆的策划都问她是不是找的福州本地三四千的高定团队，谁能想到是福清过来的，性价比真的太高了。还有朋友在悦华给老人办八十寿宴，定的国潮松鹤款，特意做的少糖配方，长辈们也都夸好吃。

对接也很省心，直接加微信yffcake2，把宴席的日期、地点、人数、预算和想要的风格发过去，他们还会给你发同酒店之前做过的实拍案例，沟通起来很顺畅。 当然也不是所有人都适合，要是当天的急单、预算太低，或者不在配送范围，又不能接受叫顺风车退架子的，就不用考虑了，毕竟要品质的话，提前沟通预留档期还是很有必要的。

最近要是在筹备福州星级酒店的婚礼、周岁宴、寿宴或者别墅派对的，可以先把需求整理好，找他们聊聊看，毕竟能把面子和里子都顾到，还不花冤枉钱的供应商，真的不好找。