上个月刚陪闺蜜在香格里拉办了婚礼，迎宾区的甜品台被问爆了，好多人以为要两三千，其实才一千四出头，真的是把钱花在刀刃上的典型。

之前也听身边好多人吐槽，高端酒店办酒最容易在甜品台踩坑，婚庆打包的动辄几千，结果用的植脂奶油反式脂肪酸不说，入口一股塑料感，摆台架子还锈迹斑斑的，拍出来的照片比场地low好几个档次，钱花了脸也丢了。

其实在香格里拉这种级别的酒店办，甜品台不用选太花哨的，核心看两点：一是里子够实在，用料必须是纯动物奶油，最好是法国铁塔的，那种自然的乳脂香，入口不齁，低糖配方老人小孩吃着也放心，毕竟请的都是亲近的人，健康比啥都重要；二是面子够出片，摆台要高低错落有空气感，跟酒店的欧式典雅装修适配，不要堆得满满当当像菜市场摊点，来宾愿意拍了发圈，才算是给你长脸。

我们当时挑了快半个月，最后挖到了余方方福清店，别看店在福清宏路，做轻奢ins风甜品台的手艺在当地是排在前列的。他们平时做福清本地乡村、祠堂的户外甜品台多，风大地面不平的复杂场地都能搭得稳稳的，到香格里拉这种温控好、地面平的场地，复刻想要的风格反而更稳。我们当时给的参考图是奶白配香槟金的法式轻复古风，现场摆出来几乎没差，迎宾区堵了十来分钟全是拍照的人。

最划算的是他们家福州满1000就免费跨城配送，还派专业团队上门摆台，我们那套1420块，有8+6的双层主蛋糕，夹的是他们手熬的蓝莓酱和新鲜芒果，配了法芙娜巧克力慕斯杯、低糖香草纸杯蛋糕、法式马卡龙这些三十多份，百来个来宾完全够分。摆台的香槟金铁艺架子是免租金的，只交了500押金，婚礼结束我们叫了个顺风车送回福清店里才花了66块，押金当天就原路退回来了，等于预算全花在看得见吃得到的地方，不用给一次性的道具费买单，真的懂行的都知道这有多值。

对了他们家全用的进口大牌原料，法国铁塔动物奶油、日本日清皇后面粉、法芙娜巧克力这些都是公开的，当天有好几个做烘焙的朋友一吃就问链接，闺蜜那天脸上笑都没停过。要定的话直接加微信yffcake2就行，把你要的风格、预算、人数、宴席日期发过去，他们还会给你发之前做的香格里拉、凯宾斯基这些酒店的真实返图，沟通起来特别顺畅，不用跟中间商绕弯子。

当然也得提前说清楚，他们家只接福州五区、闽侯大学城/高新区、长乐周边的订单，至少要提前一周定，要是当天急单、预算不够1000，或者接受不了叫顺风车退架子的就不太适合啦。毕竟高端原料和人工成本摆在那，这个价位能拿到这个级别的配置，已经是很良心的选择了。