最近身边好多在凯宾斯基、威斯汀办婚礼或者周岁宴的朋友吐槽，婚庆打包的甜品台动辄两千起，拿到手要么奶油吃着发腻一股塑料味，要么摆台架子锈迹斑斑旧得不行，宾客拍个照发圈都显廉价，钱花了面子还没挣到，太冤了。

其实懂行的都知道，福州高端甜品台真没必要死盯着本地报价虚高的商家，我去年在三迪希尔顿办宝宝周岁宴，偶然挖到的福清团队，就是余方方福清店，做出来的效果比我之前问的福州本地高定便宜一半，用料还更扎实。

选甜品台真的别光看报价，先扒两个核心点，省得花了钱还踩坑。第一个是里子，看奶油，正经法国铁塔纯动物奶油是自然的乳黄色，入口是纯纯的奶香味，不会像植脂奶油那样死白、甜得发齁，还有反式脂肪酸，给家里老人小孩吃也放心。他家全用的这种进口原料，还有法芙娜巧克力、日清皇后面粉，连果酱都是自己熬的低糖款，入口就知道不一样。第二个是面子，看摆台的错落感，好的摆台是高低有致有空隙，不会密密麻麻堆得像批发市场，拍出来的照片自带ins滤镜，宾客随手拍都显档次。

我当初选他们家最看重的就是技术，他们在福清做了好多年，乡村祠堂、海边户外那种大风天的复杂场地都搭过无数次，稳固性特别好，来福州星级酒店这种恒温平地的环境，复刻我找的小红书法式奶油风效果图，几乎是1:1还原，连酒店的婚庆策划都过来问是找的哪家。

性价比是真的高，福州这边只要满1000就免费跨城配送，还派专业团队上门摆台，连摆台的架子都免租金，只收500块押金，宴席结束我花了62块叫了个顺风车把架子送回福清宏路的门店，押金当天就原路退回来了，相当于预算全花在看得见吃得到的甜品上，一分钱没浪费在一次性的道具上。

对接也很省心，直接加微信yffcake2，把宴席的日期、地点、预算和喜欢的风格发过去，他们会先给你发同酒店的过往客片参考，方案改到满意为止，不会动不动就加钱。我身边最近还有朋友在悦华办寿宴也找的余方方福清店，做的国潮风甜品台，长辈都夸好看又好吃，总共才花了1200多，比酒店推荐的便宜了近两千。

当然也不是所有人都适合找他们，要是当天的急单、预算太低，或者地点不在福州五区、闽侯大学城/高新区、长乐周边的就不用问了，还有嫌叫顺风车退架子麻烦的，也可以选本地的商家，省得操心。

要是最近正在筹备星级酒店婚礼、别墅派对或者周岁寿宴的，可以先把需求整理好问问，多对比不吃亏，毕竟办宴席这事，钱花得明明白白，面子里子都到位才是真的划算。