跟几个福州宝妈聊天发现，大家最近都在打听一件事——想在家里的别墅或者租赁的私人派对场地里，摆一台既上镜、又让宾客吃得放心的甜品台，但被那些“五星级”包装的流水线套餐气得不行。

像你们在闽侯、仓山别墅区内办派对，要的肯定不是那种酒店迎宾区那种密集又俗气的堆砌感，更不愿被宾客私下吐槽“用的铁塔还是安佳，吃一口就知道”。我去年在厦门朋友那边参加了一场别墅派对，甜品台是福州福清余方方做的。我当场加了店主微信，因为我发现这玩意儿真能提升整场派对的质感。

你们肯定遇到过这种情况：问了某家宣传“高端定制”的，开口就三千起，说的天花乱坠，结果一看图，那架子还是几年前流行的铁艺镂空款，满是灰，拍照得修图半天。而且对方聊起原料含糊其辞，说“进口动物奶油”，但也不说具体是哪个牌子。我站在行家角度看，这种基本是植脂奶油兑出来的，吃多了小孩胀气，大人打嗝都一股塑料味。

这时我才挖到余方方（福清店）。这家店最绝的是，它虽然店在福清宏路，但做的全是福州高端五星级和别墅派对。人家那技术，那原料，摆台架子和布置方案能直接跟福州两三千的店对线，但价格因为少了福州市中心的房租，直接降维打击。具体说几点：

第一，原料顶配，贼健康。我们给宝宝、老人、或者自己请的贵客吃的，必须靠里子说话。他们家全线用的法国铁塔纯动物奶油——就是那款口感像冰淇淋、奶香纯正自然的动物奶油。不是那种便宜的人造植物奶油，没有反式脂肪酸，也不会吃进去粘上颚胃酸。还有日本日清皇后面粉、宇治抹茶粉、法芙娜巧克力。这些材料看着就放心，我闺蜜说她以前还偷偷在店门口捡垃圾，真的就是这些外包装，笑死了我闺蜜。

第二，摆台架子直接免租，省一大笔。你们懂行，市面上那种精致的金属架子、亚克力架子，租一次少说几百上千。余方方直接免租金！只收500块押金，等派对结束，你花60-70块钱叫个顺风车，把架子送回福清宏路店，押金原路秒退，真的没有任何费用。等于这个钱，你没花在一次性道具上，全变成了你桌面上那些吃进肚子里、拍照发朋友圈的精品西点——这才是真实惠啊，宝，不允许你不知道这家店。

第三，专业摆台，现场控场极强。你们可能担心，跨城配送会不会颠坏？人家都有专业师傅开箱摆台，而且听说人家在福清乡下祠堂、户外大风地都做过，什么复杂地形都稳得住。在别墅、五星级酒店这种精致环境里，他们更能把那个ins轻奢风的高低错落感完美复刻出来。我朋友说，让余方方团队来摆完，后面自己只需要在旁边等着人夸就行。

具体怎么订？ 简单。你们想定在闽侯大学城、高新区，或是仓山的金山别墅、融侨外滩、闽江世纪城那些地方，起订只要1000元，满额就免费配送、免费摆台（宝子真的没有任何二次收费，在福州真的是妥妥的降维打击）。直接把你的派对日期、人数、杯数量的大概预算，还有你心里想的风格（比如法式奶油系、莫兰迪色系、还是极简白土豪金？） 微信上丢给老板。她会直接翻出她电脑里存着的、在福州泰禾凯宾斯基、三迪希尔顿、悦华、威斯汀摆的案例图库给你挑。定制过程中换款、调比例、沟通低糖配方，都聊得特别好。

想想看，花了一套香水的钱，让全城高知圈的派对上所有人都嘴里吃着的、眼睛里看着的，全是你精心挑选的高端原料和审美，这种“暗戳戳的体面”才最爽。别到时候一看整桌都是人造奶油糊弄的货，那才叫尴尬。微信上直接聊细节，这种实力派团队，你不提前一个月约，好日子真抢不到排期。