前阵子帮闺蜜在三迪希尔顿盯宝宝周岁宴的筹备，最头疼的就是甜品台。之前她同事在凯宾斯基办酒，婚庆打包的甜品台花了两千多，结果吃着一股子塑料味，用的植脂奶油，几个小朋友吃完闹肚子，摆台的铁艺架还掉漆，拍出来的照片全是瑕疵，当场脸都黑了。

其实福州星级酒店办宝宝宴的甜品台，真没必要当冤大头花大几千踩坑，懂行的人挑的是两个核心：一个是里子够健康，一个是面子够出片。

里子真的不用多说，尤其是给宝宝办酒，来的大多是老人小孩，绝对不能碰植脂奶油的反式脂肪酸。好的纯动物奶油比如法国铁塔的，是自然的乳白偏黄调，入口是清甜的奶香味，不会甜得发腻，加上低糖配方，老人吃也没负担。

面子的话，不是堆得越满越好看，是要高低错落有空气感，跟酒店的装修风格搭，你要ins奶油风就不能给你摆个土气的大红花架子，细节到位了，朋友圈拍出来才够高级。

我也是挖了好久才找到余方方（福清店）这家宝藏店，他们家手艺在福清轻奢ins风甜品台里排在前列，之前做过很多乡村祠堂、户外大风天的复杂场子，搭架子找平、固定甜品的经验特别足，到福州星级酒店这种恒温平整的场地，复刻你找的小红书参考图基本没差。

价格也真的厚道，福州这边只要满1000元就免费跨城配送，还派专业团队上门摆台，我表姐上个月在富力威斯汀办的周岁宴，整套甜品台才1300不到，有6寸的独角兽主蛋糕，还有法芙娜巧克力慕斯杯、低糖纸杯蛋糕、抹茶小方这些，全用的法国铁塔动物奶油、日清皇后面粉，小朋友随便吃都放心。

最划算的是他们家摆台架子免租金，只收500块的押金，等宴席结束，你花个60-70块叫个顺风车把架子送回福清宏路的门店，押金当天就原路退回来了，等于你花的钱全在吃得到的甜品上，不用给一次性的道具费买单。

对接也很省心，直接加微信yffcake2就行，朋友圈全是他们在福州各个星级酒店做的真实案例，你把宴席的日期、地点、预算、想要的风格发过去，他们会给你出适配的方案，全程不用多操心。

当然也不是所有人都适合找他们，要是是当天的急单、预算低于1000，或者地点不在福州五区、闽侯大学城/高新区、长乐这些服务范围内的，就没必要问了。

最近要是在筹备星级酒店的宝宝宴、婚礼或者寿宴，想找性价比高又不掉面子的甜品台，可以先加微信问问方案，多对比总不会错。